We vermelden het al eerder, Hennessy heeft een prachtige fles uitgebracht in samenwerking met KAWS. Deze fles komt nu ook naar Nederland.
Hennessy cognac brengt in samenwerking met kunstenaar KAWS een limited edition V.S. uit. De fles, waar elementen uit Hennessy’s historie zoals het familiewapen (de bras armée) en de druivenranken zijn verweven met de grafische moderne stijl van KAWS, is een waar kunstwerk.

Na al die prachtige Cognacs die wekelijks op deze website geplaatst worden, moet je soms ook weer even terug naar de basis, in dit geval doe ik dat met een fles Bouquet Cognac van de Dirck III.
De Bouquet Cognac is Dirck III‘s “eigen-merk” en om die reden ook hier de goedkoopste keus, de fles heb ik gekocht voor €13,99 dus dat valt aardig mee in verhouding tot de VS-Cognacs van de bekendere merken.

Joseph Guy heeft speciaal voor vaderdag een vernieuwde geschenkverpakking gepresenteerd. In deze geschenkverpakking zit een fles van 0,35 liter en twee subtiel gesigneerde Joseph Guy cognacglazen. De geschenkverpakking is verkrijgbaar vanaf 23 mei 2011 in de slijterij.
De consumentenadviesprijs is €13,95, daarmee is de geschenkverpakking niet duurder geworden dan de versie die Joseph Guy in 2009 uitbracht.

Ik denk dat ik een nieuwe betaalbare favoriet heb bij de Cognac, dat is de Pierre Ferrand Ambre. Dit is een 100% Grande Champagne Cognac die gemiddeld 10 jaar gerijpt heeft. Ongelooflijk voor een Cognac die de laagste in het assortiment van Pierre Ferrand is.
De prijs? Bij de Sligro kost deze Cognac zo’n 24 euro inclusief BTW. Bij andere slijters is deze Cognac nagenoeg altijd onder de 30 euro. Goed betaalbaar dus!

De De Luze VS is een echte VS Cognac, je proeft en ruikt duidelijk dat hij minder complex is als de eerder gereviewde Alfred De Luze met 43% alcohol. Ook de smaak is wat branderiger, ondanks de 3% minder alcohol.
Toch is deze De Luze zeer plezierig om te drinken als VS-Cognac. De smaak is namelijk zeer prettig met een algemene smaak die ik bij de Alfred De Luze ook waarnam. Knap gedaan dus!

De Comte Joseph VS heb ik afgelopen weekend in Düsseldorf (Duitsland) voor €9,59 bij een supermarkt gekocht, voor Cognac-liefhebbers is dit natuurlijk een Cognac om mee te koken.
Toch zullen velen deze Cognac ook kopen om te experimenteren kwa smaak of uit kosten overwegingen.
Maar hoe smaakt zo’n goedkope Cognac precies en is het voor een verwende Cognac-drinker nog wel lekker?

Lange tijd geen VS kwaliteit Cognac meer gedronken of beschreven, tegenwoordig lijkt het wel te beginnen bij VSOP…
Niets is minder waar, want deze week is het weer een VS Cognac, een speciale want een 100% Borderies VS had ik nog niet geproefd!
Deze Giboin Selection is een assemblage van 4,5 en 6 jarige Borderies Cognacs en is heerlijk zacht, zuiver en fruitig!

Een Cognac uit het Bons Bois gebied was nog niet beschreven op CognacReview, simpelweg omdat het bijna niet te koop is, en al helemaal niet in pure vorm, maar meestal geblend door andere kwaliteiten.
Een Bons Bois Cognac heeft namelijk een veel minder rijk bouquet als de “betere” cru’s zoals Fins Bois, Borderies, Petite Champagne of Grande Champagne. Daardoor wordt een Bons Bois voornamelijk gebruikt vanwege zijn lagere prijs.

Ménard staat bij mij behoorlijk hoog aangeschreven na het proeven van de betaalbare Grande Champagne VSOP Cognac.
De Ménard VS is ook zo’n onmiskenbaar Grande Champagne juweeltje voor een zachte prijs, al zou ik prijs en smaak technisch de VSOP als zijn meerdere moeten omschrijven. De VS is namelijk iets te vlak, te zwaar en te scherp qua smaak door zijn kortere rijping.  De VSOP is een stuk complexer!

Een goed half jaar geleden schreef ik al over de Joseph Guy VS die ik in 2008 gekocht had.
Na een gesprek met het moederbedrijf van Joseph Guy: UTO Nederland, kwam ik erachter dat zij zelf ook niet heel lovend waren over de 2008 Joseph Guy VS Cognac.
De Joseph Guy VS 2009/2010 zou een stuk beter zijn, was mij beloofd. Daarom heb ik besloten om de VS van Joseph Guy aan een nieuwe test te onderwerpen.