Home » Archief

Recept

Recepten met Cognac, Video's »

Cognac boter, zo maak je het! (video)

Kruidenboter is altijd heerlijk bij een lekkere biefstuk of steak, zo ook Cognac boter, dat uitstekend bij een biefstuk, steak of andere soort vlees past.
In de onderstaande video, legt een kok uit hoe je dit moet maken, de ingrediënten lijken aardig op kruidenboter, dus ik denk dat je ook prima kruidenboter kunt kopen om hier vervolgens Cognac doorheen te mixen.
Geniet ervan!

Cognac Reviews, Featured »

Pieter Verhoeven – Flacon de Cuisine Cognac

Bij de Dirck III heb ik laatst voor de grap een 10cl flesje Cognac Flacon de Cuisine gekocht voor €1,85 dat door Pieter Verhoeven te Amsterdam geselecteerd is.
Op basis van een grote fles van 70cl zou deze Cognac neerkomen op €12,95, niet duur dus! Maar is deze Cognac wel te drinken?
Deze Cognac doet me in de reuk denken aan de Symbole National XO Brandy, namelijk veel karamel geuren met een scherp randje van alcohol.

Featured, Recepten met Cognac »

Cognac-Chocolade potjes van Jamie Oliver

Afgelopen kerst was ontzettend gezellig en het eten verrukkelijk, zo ook het nagerecht. Navraag leerde mij dat het gemaakt was van Chocolade en Cognac.
In het recept van Jamie Oliver stond: gebruik de beste Cognac die je je kunt veroorloven.
Gelukkig begint mijn moeder aardige kennis van Cognac te krijgen, dus pakte ze meteen een XO Cognac, en wat voor één! Een Rémy Martin XO!

Overige, Recepten met Cognac, Video's »

In dit filmpje zie je hoe Chef Florian Hugo een lekkere steak maakt met een saus van cognac.

Feedback Form