Ruim 3 jaar terug reviewde ik de Fine de Cognac van Hennessy, deze Cognac is ongeveer een jaar geleden licht veranderd waardoor ik ook deze nieuwe versie zal reviewen.
Waar voorheen deze Hennessy als VSOP Cognac gepromoot werd, is de nieuwe positie een Cognac die tussen de VS en VSOP inzit, de minimum leeftijd van de nieuwe Fine de Cognac is dan ook 2 jaar, waar dat bij de oude 4 jaar was.

We vermelden het al eerder, Hennessy heeft een prachtige fles uitgebracht in samenwerking met KAWS. Deze fles komt nu ook naar Nederland.
Hennessy cognac brengt in samenwerking met kunstenaar KAWS een limited edition V.S. uit. De fles, waar elementen uit Hennessy’s historie zoals het familiewapen (de bras armée) en de druivenranken zijn verweven met de grafische moderne stijl van KAWS, is een waar kunstwerk.

Hennessy introduceert Paradis Impérial in Nederland, een cognac van buitengewone kwaliteit en zeldzaamheid. De cognac is gemaakt door Hennessy’s huidige master blender, Yann Fillioux, op basis van een oud recept dat hij terug vond in de familiearchieven van 1818.

Wellicht het meest krankzinnige idee ooit, maar wel super leuk bedacht; Cognac met Thee!
Hennessy heeft in samenwerking met het Franse thee-huis: maison de Thé Théodor vier verschillende Thee/Cognac Cocktails bedacht die goed aansluiten bij de vier jaargetijden. Naast deze cocktails is er ook een speciale thee-potkaraf ter ere van dit idee naar buiten gebracht met een prijskaartje van maar liefst €250,-.
De Hennessy Cognac die voor deze cocktails gebruikt wordt is de Hennessy Fine de Cognac, de prijs van dit pakket (Fles Cognac en een Thee/Cognac Cocktail-boekje) is zo’n €45,- en …

Het is wellicht een beetje kort dag, echter kon ik jullie deze mededeling absoluut niet laten ontgaan! Hennessy organiseerd namelijk aankomende maandag 19 september, tijdens de Amsterdamse Bar Week, een exclusieve Nosing & Tasting bij de pas geopende sfeervolle Soprano’s Piano Bar.
Deze mooiste Hennessy Cognacs, namelijk de XO, de Paradis, de Paradis Imperial en de Richard Hennessy worden geproefd.

Hennessy heeft weer eens een prachtige Limited Edition VS Cognac uitgebracht. Ditmaal prachtig om het design van artiest KAWS. Zijn trademarks zijn te zien aan de tandjes op de flessenhals en de “X” “X” als ogen op het ronde Hennessy embleem.
Hoewel deze met 340.000 flessen gelimiteerde Cognac helaas niet in Nederland te krijgen is, plaats ik hem hier toch gezien het artistieke ontwerp!

Al eerder beschreef ik de 4 VSOP’s van de bekende “big 4″ (Courvoisier, Hennessy, Martell en Rémy Martin), echter heb ik deze nog nooit direct met elkaar vergeleken en beschreven. Hierbij dus!
Om de verschillende Cognacs met elkaar te kunnen vergelijken heb ik ze alle 4 beoordeeld op de volgende punten; design, kwaliteit, geur, smaak en prijs/kwaliteit verhouding.
Uit de uitslag van een eerder gehouden poll werd duidelijk dat de Rémy Martin VSOP de populairste van de vier was. Denkt CognacReview daar na deze test ook zo over?

Hennessy heeft een leuk informatief filmpje gemaakt dat absoluut het zien waard is! De eerste 30 seconden is het wellicht iets commercieel maar daarna was het voor mij genieten om de sfeer van het maken van Cognac en de omgeving te zien op een manier waarop alleen een groot merk als Hennessy dat kan…

Deze week geen Cognac Review maar een beschrijving over een kristallen Riedel glas.
Er zijn diverse soorten glazen te gebruiken voor Cognac, in een eerder artikel behandelde ik al de voor- en nadelen van het bol- en tulpglas.
Riedel prefereert net als de meesten Cognac-kenners het tulpglas en heeft dit verder uitgewerkt…

Een paar dagen geleden lanceerde Hennessy al de XO Odyssey Limited Edition, nu is het weer raak met een Limited Edition van de VSOP, de Helios.
De Helios is een in het (blad) goud gedompelde VSOP fles zoals ze die in veel landen kennen, wij kennen dit model fles niet in Nederland, aangezien wij alleen de VSOP Fine de Cognac hebben.