Home » Archief

destilleren

Cognac Informatie, Featured »

Hoe wordt Cognac gedestilleerd?

In dit artikel leg ik graag tekstueel en vervolgens met behulp van een drietal video’s uit hoe Cognac gedestilleerd wordt. Als er vragen zijn met betrekking tot de inhoud, dan hoor ik deze graag!
Cognac wordt gemaakt van witte wijn afkomstig uit het Cognac-gebied. Deze witte wijn wordt gedestilleerd alvorens het gelagerd wordt in eikenhouten vaten voor minimaal 2 jaar. Na deze periode mag de drank Cognac genoemd worden.

Cognac Informatie, Featured, Video's »

Reis door de Alembic Charentais (Video)

Cognac wordt gedestilleerd, dat weet iedereen! Maar hoe werkt het destilleren in een Alembic Charentais precies?
Altijd al eens willen weten hoe dit in zijn werkt gaat door middel van een simpel filmpje?
Kijk dan snel naar het onderstaande filmpje gemaakt door Rémy Martin!

Cognac Informatie, Featured »

Cognac tijdens de winterperiode

Ger Drenth, de Nederlandse importeur van het gewaardeerde Cognac-huis Francois Peyrot, heeft een reportage gemaakt van de activiteiten rondom het Cognac-huis Peyrot in de winterperiode.
In de reportage wordt voornamelijk ingegaan op de periode van december tot en met maart, wanneer de wijn wordt gedestilleerd tot Cognac.

Feedback Form