Home » Archief

Delamain

Cognac Reviews, Headline »

Delamain tasting – XO, Vesper, Extra

Vorige week keeg ik van Jeroen, Registervinoloog en werkzaam als adviseur bij Wijn Verlinden samples van de Delamain XO, Vesper en Extra.
Hoewel ik deze toppers allen al eens heb mogen proeven, had ik ze nog nooit naast elkaar kunnen proeven, hierbij dus een beschrijving van de 3 Delamain’s en hoe ze in verhouding staan tot elkander.

Cognac Reviews, Featured, Headline »

Delamain Vesper

De Delamain Vesper werd mij al eens aangeraden en omschreven als veel beter dan de Delamain Pale & Dry XO, gelukkig had ik een miniatuurtje liggen om te kijken of deze Vesper inderdaad zo lekker smaakt!
Wat mij direct opvalt is dat de Vesper voller en rijker is dan de Pale&Dry, houttonen en tanine voeren de boventoon.

Cognac Reviews, Featured »

Delamain Extra

Nog ouder dan Delemain Pale & Dry XO en Vesper is de EXTRA. Deze oude Grande heeft een schitterende volle complexe geur. Het is in mijn ogen een perfecte uitdrukking van een oude cognac uit de Grande Champagne.
De EXTRA is te koop in een originele karaf, ontworpen en geblazen voor Delamain. Het schild op de karaf, is een logo van het originele schild dat door Henry Delamain in 1762 gemaakt is (in zijn Delfts aardewerken fabriek in Dublin) voor de bruiloft van zijn neef James Delamain met Marie Ranson.

Cognac Reviews, Featured »

Delamain Pale and Dry XO

Deze Delamain XO (Extra Old) is de laagst gekwalificeerde cognac die Delamain verkoopt, geen VS of VSOP maar meteen een XO,  een exclusieve blend afkomstig uit het Grande Champagne gebied.
De blend bestaat uit verschillende oude Cognacs. De Cognacs worden elk, gedurende lange jaren afzonderlijk gerijpt. Op deze manier wordt ieder karakter gewaarborgd.

Feedback Form