Château Montifaud brengt alom gewaardeerde cognacs op de markt, de smaak is vol, de prijs is goed en de kwaliteit is uitmuntend door het gebruik van druiven uit de Grande en Petite-Champagne regio.

De Franse producent van likeur, cognac en champagne Rémy Cointreau heeft in het afgelopen gebroken boekjaar 2008/2009 minder winst geboekt door de moeizame economische omstandigheden. De nettowinst daalde met 12,5 procent tot 86,1 miljoen euro. Dat maakte het concern woensdag bekend.

Cognac is een drank waarvan het uiterst complex is om zijn kwaliteit vast te stellen.
Voor de cognac gelden twee classificatie-principes, die elkaar zodanig overlappen, dat het moeilijk wordt om een cognac te beoordelen op de fles.
Aan de andere kant maakt deze combinatie de verscheidenheid aan cognacs in kwaliteit mogelijk.

De warme nachten van de zomer komen er weer aan, met die lange, luie avonden in de tuinstoelen op het terras, de borden op tafel en na de maaltijd een heerlijk glaasje cognac.
 
Vergeet niet, de cognac langdurig te koelen in de koelkast, alvorens het goddelijke drankje in tulpvormige glazen te serveren.

Wat maakt cognac zo duur in vergelijking tot eaux de vies, marcs en grappa’s?
Een belangrijke reden ligt in het feit dat, zoals de Fransen het zeggen, ‘de engelen een deel opdrinken’.
Cognac rijpt vele jaren op vat en jaarlijks verdwijnt ongeveer 3 procent door verdamping (wat bij grote distillateurs neerkomt op zo’n 20 miljoen flessen per jaar).

Op Cognac review vindt u beschrijvingen van allerlei soorten Cognac.
Ik ben van plan om met Cognac Review, de grootste Nederlandstalige cognac site te worden.
Op deze site zal ik regelmatig cognac beschrijvingen of leuke cognac weetjes posten.

Beste Bezoeker,
Allereerst stel ik mezelf voor: ik ben Wouter, werkzaam bij een accountantsfirma en momenteel 23 jaar. Mijn hele leven ben ik al gefascineerd door de drank cognac.
Daarom heb ik begin 2009 besloten om website te maken over de drank cognac.
Op Cognac Review probeer ik de bezoekers zoveel als mogelijk de weg te wijzen door de geweldige wereld van cognac.
Op deze site schrijf verschijnt wekelijks een onafhankelijke beschrijving over een merk/type cognac.
Hier wordt tevens een community gevoel gecreëerd met de bezoekers. Deze kunnen zich dan ook uitlaten over hun smaak, …