Home » Archief

Cocktail’s

Cognac Reviews, Featured, Headline, Mixen met cognac, Nieuws »

Pierre Ferrand 1840 Original Formula

Pierre Ferrand heeft een nieuw, zeer innovatief  product genaamd de 1840 Original Formula. Dit is een drie-sterren/VS Cognac geïnspireerd op de Cognacs uit de jaren 40 van de 19e eeuw.
Deze Cognac is wat zoeter en hoger in alcoholpercentage (45%) dan de gemiddelde Cognac, waardoor deze Cognac uitermate geschikt is in authentieke Cocktails zoals de Sidecar.

Featured, Mixen met cognac, Overige, Video's »

iPhone app: Cognac Summit

Voor Whisky zijn er al genoeg applicaties voor op de Iphone. Over Cognac is er echter maar een applicatie en dan ook nog alleen gericht op het mixen van Cognac.
Gelukkig is het wel een leuke applicatie, waarbij middels een instructie of filmpje getoond wordt hoe 10 verschillende op Cognac gebaseerde Cocktails gemaakt kunnen worden… Leuk toch?!

Featured, Mixen met cognac, Video's »

French 75 – Cognac/Champagne Cocktail (video)

Speciaal voor een feestelijk uiteinde van het jaar, hierbij een heerlijke en makkelijk te maken Cocktail met als ingrediënten; Cognac en Champagne.
Ik heb deze Cocktail al even getest en het is zeker de moeite waard om te maken op oudjaarsavond! Naast Cognac en Champagne zijn de ingrediënten onder andere ijs, suiker en citroen.
In dit artikel leest u de ingrediënten en ziet u een video hoe deze cocktail te maken is.

Mixen met cognac, Nieuws »

Cognac Cocktail gemaakt met Louis XIII

Renaissance Amsterdam Hotel heeft vanaf vandaag (11 december 2009) de zeer exclusieve LOUIS XIII cocktail op de kaart staan. Deze unieke cocktail, die € 450,00 per glas kost, wordt gemaakt met de exclusieve LOUIS XIII, de koning der cognacs, en wordt geserveerd in een kristallen glas dat is gedecoreerd met Muscovado-suiker gemixt met 24 karaats goud.

Featured, Mixen met cognac, Video's »

Horse’s Neck (Cognac Cocktail)

Doe in een groot tumblerglas (zoals het glas hiernaast) een in een spiraal gesneden citroenschil, wat ijsblokjes, een flinke scheut cognac (5cl) en een aantal druppels Angostura. Leng het geheel aan met gekoelde Ginger Ale (van bijvoorbeeld Schweppes of Canada Dry). Serveer de cocktail eventueel met een rietje. Genieten maar!
Zie ook de video, hoe deze cocktail te maken is.

Mixen met cognac »

Cognac cocktail lijst

In deze post vindt u een overzicht van bijna alle cocktails die gemaakt kunnen worden met cognac of brandy.
Zoek een lekkere cocktail uit, maak deze en geniet ervan!
Groeten,
Cognac Review

Mixen met cognac, Video's »

Brownie cognac cocktail

Chocolade, amaretto en cognac zijn 3 heerlijke lekkernijen. In deze post vertel ik jullie hoe deze samen te combineren zijn tot een brownie cognac cocktail. Tevens is er een video te zien, hoe deze cocktail gemaakt wordt.

Mixen met cognac »

Pure Pulp een heerlijke zomer cocktail!

Pure Pulp is een cognac cocktail die bedacht was door Hennessy bij de lancering van hun nieuwe cognac: Pure-White. Helaas voor hun was die cognac niet zo’n succes en is bij mijn weten ook niet meer leverbaar.
Gelukkig is Pure Pulp ook prima te maken met andere cognac’s daarom bij deze de uitleg hoe een Pure Pulp cocktail te maken is.

Featured, Mixen met cognac, Video's »

Sidecar (cocktail)

Een Sidecar cocktail is een echte klassieker en zeer gemakkelijk te maken.
Shake 3 delen cognac met 2 delen triple sec, zoals Cointreau of Grand Marnier en 1 deel citroensap met ruim ijs in een cocktailshaker. Suiker kun je doormiddel van suikersiroop toevoegen aan de drank of het glas afwerken met een randje suiker. Schenk via een zeef in een cocktailglas.

Feedback Form