Folle Blanche is een druif die tot de phylloxera, een druifluis-epidemie, praktisch alleenheerser was de Cognac-streek.
Sinds die periode, rond 1875, is deze druif echter in de verdoeming geraakt door makkelijkere en vooral resistentere druiven, met als grootste voorbeeld de Ugni Blanc. Deze druif wordt praktisch in 95% van alle Cognacs gebruikt.
In deze review beschrijf ik een bijzondere Cognac van het merk Godet, namelijk een Cognac die voor 100% is gemaakt van Folle Blanche druiven. Dat smaakt lekker, maar vooral heel anders…

Op 25 augustus heeft Pinard Cognac zijn eerste lading Folle Blanche druiven geoogst en daarmee is de aftrap gegeven aan de oogst van de druiven bedoelt voor de Cognac-productie 2011.
Vorig jaar werd er rond eind september pas geoogst, gesteld mag worden dat het dit jaar aardig vroeg is….
Hoe dat komt met het vreselijke weer (ja ook daar… ) van de zomer? De lente was namelijk erg goed en vooral warm!

Naar de Cognac-regio gaan om een paar Cognac-producenten te bezoeken is natuurlijk een geweldige manier om meer van de geweldige drank Cognac te weten te komen!
Op Youtube heb ik twee HD-filmpjes gevonden, van Rémy Martin en van Baron Otard, waarbij de rondleiding vrijwel compleet gefilmd is. Een makkelijke en vooral goedkope manier dus om veel te weten te komen over Cognac en deze merken in het algemeen! Enjoy!

Rémy Martin heeft weer eens iets hips gelanceerd, ditmaal glazen waarvan je je afvraagt hoe de Cognac eruit gedronken moet worden… Leuk zijn ze wel!
De hippe Rémy Martin Seduction Series glazen zullen worden ingezet op hippe feestjes. Intentie om ze te verkopen is er momenteel niet. Of deze Cognac-glazen ook in Nederland verschijnen is de vraag.

Francois Giboin maakt Cognacs afkomstig uit de Borderies regio, dit is de 3de Cru in het Cognac gebied, echter door zijn fruitigheid en finesse zeer gewaardeerd onder vele Cognac-liefhebbers.
Deze Giboin XO Royal is een Cognac met een assemblage van Cognacs gemaakt tussen 1962 en 1992. Gemiddeld is deze Cognac 25 jaar gerijpt.

Joseph Guy Cognac heeft CognacReview een aantal DVD’s met sfeerbeelden beschikbaar gesteld voor een leuke CognacReview actie.
Hoe je deze DVD’s wint? Heel simpel! Volg CognacReview op Twitter of CognacFans op Facebook en wij benaderen de gelukkige winnaars!

Na de zomervakantie is het weer tijd om een Cognac te beschrijven, eentje die prima bij het onderwerp Zomer-Cognacs past! De Comandon VSOP is namelijk een heerlijk volle en fruitige Cognac die uitermate lang met een frisse smaak in de mond blijft hangen.
Van Comandon had ik al eerder de prachtige XO geproefd, een Cognac waar ik trouwens lovend over schreef, ook de nu geproefde VSOP is een regelrechte topper!