Home » Cognac Reviews, Featured, Headline

Louis Royer – Distillerie Chantal, Bons Bois

3 Comments

Een Cognac uit het Bons Bois gebied was nog niet beschreven op CognacReview, simpelweg omdat het bijna niet te koop is, en al helemaal niet in pure vorm, maar meestal geblend door andere kwaliteiten.

Een Bons Bois Cognac heeft namelijk een veel minder rijk bouquet als de “betere” cru’s zoals Fins Bois, Borderies, Petite Champagne of Grande Champagne. Daardoor wordt een Bons Bois voornamelijk gebruikt vanwege zijn lagere prijs.

Enige jaren terug heeft Louis Royer de Distilleries Collection gelanceerd, bestaande uit 5 cognacs die elk uit een ander cognac-gebied komen. Tevens zijn het Single Distillery Cognacs, wat inhoud dat elk van de 5 Cognacs gemaakt zijn bij 1 enkele destilleerderij uit het betreffende Cognac-gebied.

Voor de echte cognacliefhebber is Distilleries Collection uniek, een menging van diverse jaargangen van één Cru.

In elk van de vijf herkomstbenamingen in de Cognac wordt door eigen distilleerderijen een streekspecifieke cognac gestookt. En zo ontstaan er 5 verschillende cognacs uit 5 verschillende gebieden uit de Cognac regio.

De range heeft een perfecte balans tussen klassiek en modern en er is een zeer streng kwaliteitscontrole- systeem. Zo doorstaan sommige cognac’s meer dan 1000 controles alvorens gebotteld te worden.

De proefnotities van de Louis Royer -Bons Bois/Distillerie Chantal zijn:

De kleur: licht goud.
De geur: zacht, specerijen als kaneel, toffee en licht vanille.
De smaak: iets simpel doch rond, zacht, fris en fruitig.
De na-smaak: blijft lekker hangen, iets scherp in de keel.
De herkomst: Bons Bois.
De leeftijd: 2-5 jaar.
De prijs: zo’n 25 euro.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7+. Kortom: een Bons Bois Cognac hoeft helemaal niet slecht te zijn!

VN:F [1.9.22_1171]
Wat vind u van deze Cognac?
Rating: 5.8/10 (5 votes cast)
Tags bij deze post: , , ,

3 Comments »

  • 3de Cognac Forum Proeverij (Foto’s) - Cognac Review.nl said:

    […] Louis Royer – Bons Bois 2. Moullon Grande Champagne 3. Jean Luc Pasquet Fine Champagne Tradition Familiale 4. Axel Gay […]

  • Jan Vervoort said:

    Waar kan ik deze kopen bij welke slijter

  • Hans Blom said:

    Dit is het huiswerk van de HANOS ze zijn daar allemaal verkrijgbaar!

Reageer op dit artikel!

Feedback Form