Home » Cognac Reviews, Featured, Headline

Grosperrin XO – Fine Champagne

One Comment

Grosperrin is een gerenommeerde naam in de Cognac wereld, al eerder beschreef ik de bijzondere Vintage 1944 van dit merk, nu is het de beurt aan de iets toegankelijkere XO.

Deze XO heeft met 42,5% een iets hoger alcoholpercentage dan normaal, dit proef je dan ook direct en dan niet in een scherpe in, maar vooral kwa volheid van smaak.

Ook de Cognac-wereld kent een geheim, het heet Jean Grosperrin. Samen met zijn zoon drijft deze vakman het piepkleine Cognac bedrijf ‘La Gabare’. Met een pientere (Nederlandse) financier achter zich is Grosperrin nu in staat om zeer kleine hoeveelheden uitzonderlijk zeldzame Cognac’s aan te kopen.

Deze zijn bijna altijd voorzien van een oogstjaar en dat is razend zeldzaam. De kwaliteit van het gebodene is ook uniek, uitsluitend originele, ongekleurde en niet aangezoete Cognacs worden gekocht. Deze worden onvermengd op fles gebracht onder toezicht van een notaris.

Naast dit zeldzame (en naar verhouding niet eens zo kostbare geweld) zijn er ook Cognacs voor courant gebruik. Deze zijn soms een fractie duurder dan de grote merken maar steken wat betreft pure kwaliteit met kop en schouders uit boven de concurrentie. Dit zijn schitterende Cognacs.

De proefnotities van de Grosperrin XO – Fine Champagne zijn:

De kleur: mooi oranje lichtbruin.
De geur: zacht, bloemig, vol geurig, vanille, fris als gemaaid gras, iets tannine.
De smaak: zeer van van smaak, mede door zijn hogere alcoholpercentage, toch wel zacht van smaak. Ook hier vanille, hout en bloemen. Heerlijke en vooral authentieke Cognac voor zijn geld.
De na-smaak: klein bittertje van tannine. Smaakt erg plezierig en blijft lang hangen door zijn volheid.
De leeftijd: onbekend. Ik schat tussen de 15 tot 25 jaar.
De herkomst: Een Fine Champagne Cognac, dus minimaal 50% Grande Champagne en de rest Petit Champagne.
Alcoholpercentage: 42,5%.
De prijs: 60 euro.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 8+.

Fles info:
Flesnummer: 00466.
Gebruikte vaten: 113 t/m 154.

P.s. Discussieer over deze fles op het Cognacforum!

Zie de prachtige fles en vooral de houten dop, bij deze heerlijke Cognac!

VN:F [1.9.22_1171]
Wat vind u van deze Cognac?
Rating: 6.2/10 (5 votes cast)
Tags bij deze post: , , ,

One Comment »

Reageer op dit artikel!

Feedback Form