Deze VSOP is een elegante Cognac, die vol van smaak is. Zeker voor zijn prijs, 22 euro, is deze Cognac zeer de moeite waard!

Vergelijkend met de VS van Dupont is deze VSOP een stuk zachter en complexer.

Het is de heer J. Dupont die in 1872 zijn eigen Cognac huis oprichtte.
Het verhaal gaat dat de naam Dupont oorspronkelijk afkomstig is uit de tijd dat ridders de bruggen (het Franse woord voor brug is pont) bewaakten en reizigers beschermden.

Sinds het eind van de 19e eeuw wordt Dupont Cognac geëxporteerd en reeds vanaf 1920 importeert Wenneker het merk.
De fameuze Dupont Cognac werd in dat jaar door het Groot Hertogdom Luxemburg als exclusief Cognac leverancier aangewezen.

Het fles-ontwerp is precies hetzelfde als de VS van Dupont, bij de VSOP is deze echter gemaakt van mat groen glas.

De proefnotities van de Dupont VSOP zijn:

De kleur: goud amber met iets roods.
De geur: volle bloesem-geur, tevens iets karamel en een vleugje vanille. Weinig alcohol geuren.
De smaak: niet heel complex, iets scherp en vol in de mond. Een vleugje zoetheid gecombineerd met vanille, karamel, noten en bloemen.
De na-smaak: de smaak blijft gemiddeld lang mond hangen
De herkomst: Grande en Petite Champagne, Borderies en veel Fins Bois.
De leeftijd: onbekend.
De prijs: ongeveer €22,-
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7. (Prima Cognac die goed in elkaar zit, voor een schappelijke prijs…)

De druppelvormige fles werd in 1968 door Otard op de markt gebracht. Bekend is dat cognac in een glas moet worden rondgedraaid, waardoor de aroma’s tot hun recht komen. De ‘cognac huilt’ is een uitdrukking die wil zeggen dat het laagje dat aan het glas blijft hangen, langzaam naar beneden vloeit. Geïnspireerd door deze ‘tranen’ kwam Otard tot de vorm van deze fles. Deze ‘tranen’ zijn inmiddels een continu thema van alle Otard-ontwerpen.

Deze Otard XO Gold, is net als de VSOP van Otard (die ik 11 november JL. had beschreven) een heerlijke Cognac die prima de concurrentie aankan met de “gevestigde orde”

De proefnotities van de Otard XO Gold zijn:

De kleur: oranje/rood goud van kleur.
De geur: typische rancio aroma (harmonie van geuren met ochtend champignons, kaas, hazelnoten en leder) tevens vanille, bloemen (viooltjes) en honing.
De smaak: zacht, rond, iets hout en eveneens de rancio smaak.
De na-smaak: een zeer lange smaak.
De herkomst: Grande Champagne gecombineerd met Borderies en Fins Bois. Met het grootste gedeelte Grande Champagne.
De leeftijd: ongeveer 35 jaar oud.
De prijs: ongeveer 90,-
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7,5.

Rechts onderin elke pagina kunnen bezoekers aangeven (op het blauw-witte hoekje)  wat men van de site vindt, door het geven van een cijfer en eventuele opmerkingen. Het door 219 bezoekers gegeven cijfer aan Cognac Review is een 4.36 uit een maximale score van 5. Dit gaan we natuurlijk nog verder proberen te verbeteren!

Leuke reacties die ik uit deze Kampyle Feedback functie kreeg, waren onder andere:

• Prettige site. Niet te veel afleiding.
• Ga zo door… Probeer er meer! Ik vind de reviews duidelijk en helder en ze zeggen me veel en nodigen me uit. Ik heb natuurlijk het geld niet voor al die exclusiviteit’ maar zeer leuk om te lezen..
• Eindelijk de site die ik moest vinden! Uitbreiden die handel!
• Zeer overzichtelijke site met rijke inhoud aan informatie. Fijn om andere meningen te lezen.
• Heerlijk rustig, niet te veel informatie in een keer willen geven. Goede menu opbouw.

De top-5 best gelezen cognac reviews van de afgelopen 2 maanden waren:

1. Rémy Martin VSOP
2. Courvoisier VSOP
3. Courvoisier XO Imperial
4. Château Montifaud VSOP
5. Rémy Martin XO Excellence

Mochten jullie nog suggesties hebben voor een leuk artikel, lekkere cognac of website verbetering, dan hoor ik dat graag.

Groeten,

Wouter

Hoewel ik de eerder geteste Marquis VS, in december 2009 beschreef als de teleurstelling van de maand, is deze Marquis XO, de positieve verrassing van de maand februari. Voor 40 euro is dit een zeer kwalitatieve en smakelijke Cognac.

Marquis is het huismerk van Gall & Gall en wordt in de stad Jarnac gemaakt door Louis Royer.

Hoewel deze Marquis XO bij Louis Royer gemaakt wordt, is de kwaliteit absoluut anders dan de Louis Royer XO. De XO van Louis Royer is een stuk complexer, echter ook 2,5 keer zo prijzig.
De Joseph Guy XO, die ook bij Louis Royer wordt gemaakt, is tevens anders dan de geteste Marquis XO. De Joseph Guy is voller van geur en wat krachtiger van smaak.

Zoals Robert eerder al opmerkte, moet je de Marquis XO niet lang laten wachten, de geur en smaak vervliegen snel.

De proefnotities van de Marquis XO zijn:

De kleur: rood bruin.
De geur: weinig complex, doch aangenaam van geur. Iets zoetig, iets scherp, vanille, eikenhout en jenever-bessen. Warm van geur.
De smaak: vol in de mond, niet scherp maar ook niet te zacht. Wederom iets zoetig. Tevens eikenhout, vanille en iets van specerijen waarneembaar.
De na-smaak: redelijk korte doch plezierige na-smaak.
De herkomst: een blend van alles wat de Charente-regio te bieden heeft.
De leeftijd: onbekend.
De prijs: ongeveer €40,-. Ook leverbaar in een 35cl fles voor 21 euro.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 8. Voor 40 euro vind je niet snel deze kwaliteit.

P.s. je kunt discussiëren over deze Cognac onder dit artikel, of op het Cognac-Forum.

Zo komen de bekende merken als Joseph Guy en Marquis (huismerk Gall&Gall) bij dit bedrijf vandaan.

Deze Louis Royer XO bestaat voornamelijk uit Grande Champagne Cognac. En is een vermenging van zeer oude en 15 jaar oude Cognac.

Louis Royer is al sinds de jaren tachtig in handen van Suntory. Dit Japanse bedrijf is ook eigenaar van de Schotse Whiskymakers Auchentoshan en Bowmore. Louis Royer heeft heeft stevig geïnvesteerd in moderne kelders en in faciliteiten voor het bottelen.

Louis Royer heeft geen eigen wijngaarden. Alle behoefte wordt gekocht van boeren met wie langlopende contracten zijn afgesloten. Voordat de opbrengst van de aangesloten boeren wordt gestookt, controleert Louis Royer de kwaliteit van de wijn middels een micro distillatie.
Er is tevens een zeer streng kwaliteits-controlesysteem. Zo doorstaat deze XO, 1.000 controles alvorens gebotteld te worden!

De proefnotities van de Louis Royer XO zijn:

De kleur: diep koper van kleur.
De geur: harmonieuze neus met aroma’s van bloesem, eikenhout, toffees en een hint van vanille.
De smaak: zacht, rond, vanille, gedroogd fruit, veel hout, bordeaux wijn en een vleugje zoete tabak.
De na-smaak: een zeer lange smaak.
De herkomst: veel Grande Champagne, doch geen combinatie met alle Petit Champagne of een 100% Grande Champagne.
De leeftijd: onbekend.
De prijs: ongeveer 100,-
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7.

In dit artikel lees je de 4 cognacs die deze week in de aanbieding zijn.

.

.

Joseph Guy Cognac VS/***
Dirck III
€14.49
U bespaart: €3.50

Courvoisier VS
Gall&Gall
€19.99
U bespaart: €4.40

Joseph Guy VSOP
Wereld van dranken, aanbieding loopt tot 17-02-2010
€23.99

Ansac VSOP
EM-Té
€18.99
U bespaart: €0,95

Dit overzicht is gemaakt met behulp van Yenom.nl

Meegenomen slijterijen:

Slijterijketens:
Gall
Mitra
DirckIII
Mix-inn/De Wereld van Dranken
Uw Topslijter

Supermarktslijterijen:
Deka-markt
Vomar
EM-TE

Helaas had ik de fles uit 2008 niet meer in mijn bezit, dus direct vergelijkingsmateriaal ontbrak, doch viel meteen op dat deze Cognac veel minder alcoholgeuren verspreide, de geur is nu zelfs overweldigend fruitig, een zeer aangename verrassing!

De proefnotities van de Joseph Guy VS uit 2009 zijn:

De kleur: lichtgouden/karamel kleur.
De geur: zeer fruitig, vanille, jong hout, iets zoetig, warme geur en iets alcohol. Tevens een typische Fins Bois geur.
De smaak: iets zoetig, fruitig, tannine van eikenhout, iets pittig en vanille.
De na-smaak: iets scherpe na-smaak.
De herkomst: onbekend, doch ruik ik veel Fins Bois.
De leeftijd: onbekend.
De prijs: ongeveer 18,-
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7+, al met al een enorme verbetering in verhouding tot de 2008 Joseph Guy VS Cognac.

De Maxime Trijol familie was oorspronkelijk begonnen als maker van Cognac, maar ging vanaf 1954 ook handelen in Cognac.

Hun eerste ketel werd geïnstalleerd in november 1859, in 1962 werden ze professioneel distilleerders door een hele rij ketels aan te schaffen. Zo werken ze ook in opdracht van boeren, die zelf geen ketel hebben.

Het onafhankelijke familiebedrijf, Maxime Trijol, heeft momenteel 22 charentais pot stills (destilleer ketels) met een inhoud van 2.500 liter per stuk, en is één van de grootste stokers van cognac.

De afgelopen tijd heeft het bedrijf zich geconcentreerd op het vrijgeven van meer van haar eigen cognacs, voor de opbouw van een solide reputatie voor kwaliteit.

De proefnotities van de Maxime Trijol Grande Champagne VSOP zijn:

De kleur: diep goud van kleur.
De geur: aantrekkelijke volle neus met aromatische rijkdom en hints van zoethout, vanille en cederhout.
De smaak: vol in de mond, zacht en weelderig met tonen van gedroogd fruit, eiken en een beetje rancio!
De na-smaak: gemiddeld lang voor een XO, iets pit in het gehemelte.
De herkomst: Grande Champagne.
De leeftijd: 30 jaar.
De prijs: ongeveer 60 euro in Frankrijk
De prijs/kwaliteit verhouding: een 8.

Er zijn maar twee sets à €4.000 beschikbaar. De fles is ook los verkrijgbaar voor €2.000,- de ring is alleen verkrijgbaar in combinatie met de fles L’Essence de Courvoisier.

De door Gassan ontworpen ring met natuurlijk gekleurde Cognac-diamant, is in het wit, geel en goud uitgevoerd, de ring is gemaakt van 18ct goud. De diamant, is gebaseerd op de kristallen stopper van de L’Essence de Courvoisier.

Maxxium Travel Retail Marketing Manager for Europe Mariska van Beukering said: “Following years of exploration by one of the world’s leading Cognac houses to create the perfect blend, L’Essence de Courvoisier is the jewel of Courvoisier’s permanent higher styles.

“This partnership brings together craftsmanship and passion and reflects the luxury credentials of both Courvoisier and Gassan. The offer is exclusive to customers of Schiphol Amsterdam airport, one of the largest airport retailers in Europe, with a strong focus on showcasing and building luxury brands.”

The Valentine’s Day offer of L’Essence de Courvoisier and the Gassan ring is available at two locations in Schiphol Airport’s Departure Lounge 2: Gassan’s Jewellery & Watches shop and the Liquor & Tobacco shop.

About Gassan Diamonds

Gassan Diamonds, a family-owned company, is housed in a former steam-driven diamond factory in the centre of Amsterdam. The company remains focused primarily on the polishing of diamonds, the wholesale and retail of set diamonds, loose polished diamonds, gold jewellery and watches. Gassan Diamonds has a leading position within the diamond industry through its introduction of a patented new cut, the Gassan 121. More than 350,000 tourists visit the historical diamond factory every year.

The subsidiary companies of Gassan Diamonds are Amsterdam Diamond Center, Gassan Schiphol and Van Pampus Jewels & Watches. In 1967, Gassan Schiphol BV established the first Diamond Desk at Schiphol.

Today, the company has 16 points of sale airside and one POS landside. Within the See, Buy & Fly concept, the Gassan Schiphol Jewellery & Watches shops present a collection ranging from silver jewellery to watches and diamonds. Gassan Schiphol is one of the largest concessionaires of the Schiphol Group and carries a number of top watch and jewellery brands, such as Rolex, Cartier, IWC, Jaeger-LeCoultre and Tamara Comolli.

De muziek legende (Chris Bridges) was actief betrokken bij iedere stap van de ontwikkeling van de cognac en de design van de fles.

Hoewel deze Conjure Cognac mij niet bekoorde vind ik het toch jammer dat deze Cognac in Nederland niet te krijgen is. Het design is namelijk schitterend!

Hoewel Ludachris deze Cognac als een zachte Cognac omschrijft, vind ik dit een redelijk scherpe Cognac. De geur is bijzonder fruitig en doet denken aan appelsap.

Deze Cognac wordt verkocht als VS, je merkt door de scherpte dat er behoorlijk wat jonge eaux-de-vie doorheen zit. Toch bestaat deze Cognac uit een mengsel van Cognacs van 2 tot 50 jaar oud.

Deze scherpte en sterke aroma’s, maken deze Cognac uitstekend geschikt voor het mixen.

De fles van deze Cognac is schitterend. Op het eerste gezicht valt de print op de fles niet op, echter als je goed kijkt, zie je allemaal vrouwen.

Conjure, oftwel Toveren in het Nederlands, is in mijn mening een mix van de hedendaagse Amerikaanse hiphop cultuur en een tijdloze Franse traditie.

De proefnotities van de Conjure Cognac – VS zijn:

De kleur: donker koper. (kleurstof karamel)
De geur: veel hout, fruit dat doet denken aan appelsap en een lichte alcoholgeur.
De smaak: hier ook weer een appelsap achtige smaak, rokerig hout, suiker, redelijk scherp en warm.
De na-smaak: door de scherpte blijft de warme smaak redelijk lang hangen.
De herkomst: in ieder geval: Grande Champagne, Petite Champagne en Borderies. Waarschijnlijk ook Fins Bois.
De leeftijd: 2 tot 50 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Goed voor de aanduiding VS.
De prijs: ongeveer 34 dollar.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 6,5. Deze Cognac is redelijk scherp en de smaak van appelsap werkt niet aanlokkelijk. Prima voor het mixen met Cognac. Schitterende fles.