Château Montifaud VSOP cognac

Château Montifaud VSOP

14 October 2009 13 Comments

Château de Montifaud is in de familie Vallet voor zes generaties. Hierdoor hadden ze ruim de tijd om een perfecte cognac te ontwikkelen. Net als met de VS, is het de familie Vallet gelukt om een geweldige VSOP cognac te maken. Dit is een zeer fruitige, fijne en zachte cognac voor een goede prijs. Nieuw en als eerste bij deze review is de prijs/kwaliteit verhouding.

Deze cognac is 8-10 jaar oud, waarvan 8 maanden op nieuw hout. Het aroma neigt naar gedroogde bloemen.

Château Montifaud brengt uitsluitend cognacs uit de eigen wijngaarden. Deze wijngaarden liggen in de gebieden Petite Champagne en Grande Champagne.

De proefnotities van de Château Montifaud VSOP zijn:

De kleur: goud amber.
De geur: gedroogde bloemen, abrikoos, geroosterde amandelen, vanille en cederhout.
De smaak: dit is een zeer fijne en zachte cognac, de smaken zijn appel, leder, karamel, en een elegant vleugje rancio.
De na-smaak: De afdronk is zacht van smaak, doch ietswat kort.
De herkomst: Petite Champagne.
De leeftijd: 8 tot 10 jaar oud.
De prijs: ongeveer 25 euro.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 8!

Deze cognac wordt ook verkocht bij Hans Molenaar in Bloemendaal onder het label: Payrault.

Wat vind u van deze Cognac?

Rating: 7.2/10 (23 votes cast)

Relevante Artikelen:

Tags bij deze post: Montifaud, Payrault, VSOP

13 Comments »

Frank said:

Aangeraden door een winkelier glijdt deze cognac genoeglijk over de tong. Erg lekker en mijn volgende stap op weg naar echt goede cognac. Bedankt voor de info, wordt erg gewaardeerd!

# 11 January 2010 at 4:17 pm

mac allen said:

Grandioos glaasje,

Een liefhebber.

# 18 September 2010 at 1:39 am

Youri said:

Is deze cognac ook verkrijgbaar bij Dirck III?

# 8 November 2010 at 2:33 pm

Wouter (author) said:

Bij de Dirck III is deze heerlijke Cognac niet te krijgen. Wel bij veel onafhankelijke slijters…

# 9 November 2010 at 8:33 am

Youri said:

Bedankt voor je snelle reactie, Wouter. Ik heb hem onlangs gezien voor 30eu bij een onafhankelijke slijterij, en ik weet niet echt of ik dat ervoor over heb. Ik twijfel tussen de Menard VSOP, Chateau Montifaud VSOP, Courvoisier Exclusif en De Luze XO. Moeilijk..

Er staan nog geen reviews van De Luze op de site, misschien zou je die eens moeten doen. Het is immers de hofleverancier van het Deense koningrijk.

# 17 November 2010 at 8:06 pm

Wouter (author) said:

@ Youri, ga voor de Montifaud VSOP, prachtige zachte cognac! Over de De Luze XO heb ik goede berichten gehoord maar zelf ken ik hem niet…

Het gehele assortiment van De Luze ken ik inderdaad nog niet! Zag dat er bij Dirck III komende week een De Luze in de aanbieding is met 43% alcohol, ik ga die maar eens proberen ;-)

# 21 November 2010 at 9:44 am

Youri said:

En Wouter, heb je de De Luze al geproefd? Ik had begrepen dat het een speciale cognac was, bedoeld om gekoeld te drinken.

# 1 December 2010 at 8:03 pm

Wouter (author) said:

@ Youri, nee nog niet. De Alfred de Luze moet inderdaad bijzonder zijn aangezien het een iets hoger alc. percentage heeft.

Waar heb jij iets gelezen mbt het gekoeld drinken?

# 3 December 2010 at 10:04 pm

Youri said:

In het Dirck III foldertje staat dat deze cognac het best tot zijn recht komt als hij on the rocks gedronken wordt, en tevens staat er zoiets op de fles als ik me niet vergis. Ik ben benieuwd wat je er van vindt!

# 5 December 2010 at 9:15 pm

Wouter (author) said:

De Alfred de Luze vind ik verrassend goed!

Zojuist zonder ijs gedronken en hoewel het inderdaad op de fles vermeld staat dat hij op ijs gedronken hoort te worden is hij puur echt heerlijk, een volle ietswat zware geur van Fine Champagne cognac komt naar voren, met iets hout, vanille, wat rook en een natte boslucht. Heerlijk dus!

De smaak is net als de geur ook heerlijk vol, iets drop, vanille, iets kersen-achtigs, hout en ook iets bos-achtigs…

Deze Cognac op ijs, wordt beschreven bij de komende review ;-)

# 6 December 2010 at 8:48 pm

Lheraud VSOP Petite Champagne - Cognac Review.nl said:

[...] 10 jaar. De prijs: 38 euro. De prijs/kwaliteit verhouding: een 7,5. Prima Cognac, al is een Montifaud VSOP, ook Petite Champagne, een stuk goedkoper en niet noemenswaardig minder van [...]

# 22 March 2011 at 12:02 am

Ronald said:

Drink al jaren de remy martin vsop,maar de chateau montifaud vind ik zachter van smaak,en aangenamer was wel bang dat het door kunstmatige suikers zou komen.gezien de info op de site en reactie van andere kenners,ben ik van mening dat het een zeer goede congnac is voor een betaalbare prijs

# 15 January 2012 at 10:37 am

Will said:

Ik heb een oude fles chateau de montifaud, van 1966, gebottld in 1996.
Is dit een collectersitem aan het worden?
lekker om te drinken?
Graag info, bij voorbaat dank

# 26 January 2012 at 9:32 am