De Dupont VS was voor mij een verrassing, tijd dus om ook de VSOP van Dupont te proeven!
Deze VSOP is een elegante Cognac, die vol van smaak is. Zeker voor zijn prijs, 22 euro, is deze Cognac zeer de moeite waard!
Vergelijkend met de VS van Dupont is deze VSOP een stuk zachter en complexer.

De Otard XO Gold is een mix van Grande Champagne, dat is afgerond met Borderies voor de finesse van een fijn bloemig aroma, en met Fins Bois voor haar kracht.
Dit levert een zeer bijzondere en vooral lekkere Cognac op, die krachtig, complex en lang van smaak is.
De druppelvormige fles van de Otard XO Gold, met in het bijzonder het op-liggende familie schild is schitterend.

Velen spraken al positief over de Marquis XO, na deze Cognac zelf geproefd te hebben kan ik concluderen dat dit inderdaad een zeer verrassende en lekkere Cognac is.
Hoewel ik de eerder geteste Marquis VS, in december 2009 beschreef als de teleurstelling van de maand, is deze Marquis XO, de positieve verrassing van de maand februari. Voor 40 euro is dit een zeer kwalitatieve en smakelijke Cognac.

Louis Royer is onder eigen naam in Nederland niet heel bekend, maar het produceert de meeste Cognac voor ons land!
Zo komen de bekende merken als Joseph Guy en Marquis (huismerk Gall&Gall) bij dit bedrijf vandaan.
Deze Louis Royer XO bestaat voornamelijk uit Grande Champagne Cognac. En is een vermenging van zeer oude en 15 jaar oude Cognac.

Een goed half jaar geleden schreef ik al over de Joseph Guy VS die ik in 2008 gekocht had.
Na een gesprek met het moederbedrijf van Joseph Guy: UTO Nederland, kwam ik erachter dat zij zelf ook niet heel lovend waren over de 2008 Joseph Guy VS Cognac.
De Joseph Guy VS 2009/2010 zou een stuk beter zijn, was mij beloofd. Daarom heb ik besloten om de VS van Joseph Guy aan een nieuwe test te onderwerpen.

Deze Cognac van 30 jaar oud is een overheerlijke Grande Champagne (Premier Cru), gepresenteerd in een mooie barfles.
De smaak is vol, krachtig maar ook heel zacht, een typische oude Grande Champagne Cognac.
De Grande Champagne reeks van Maxime Trijol werd in het verleden verkocht onder het label Duboigalant.
Deze Cognac is toch wel één van mijn favorieten, jammer dat deze in Nederland zo kostbaar (110 euro) is.

Rapper Ludacris heeft sinds vorig jaar een “eigen” Cognac label, dat gemaakt wordt bij het gewaardeerde 122 jaar oude cognac huis Birkedal Hartmann.
De muziek legende (Chris Bridges) was actief betrokken bij iedere stap van de ontwikkeling van de cognac en de design van de fles.
Hoewel deze Conjure Cognac mij niet bekoorde vind ik het toch jammer dat deze Cognac in Nederland niet te krijgen is. Het design is namelijk schitterend!

Léopold Gourmel maakt Cognac op basis van een geheim oud procedé, dit zorgt voor een natuurlijker en zuiverder product.
Zo gebruikt Léopold Gourmel geen suiker voor de smaak of karamel/Boisé(houtsnippers) voor de kleur. Tevens gebruikt Gourmel geen koude filtering.
Deze Cognac smaakt en ruikt, zoals de naam doet vermoeden sterk naar fruit. Het speciale procedé valt mij zeer goed in de smaak. Helaas is de prijs van ongeveer 60euro iets aan de hoge kant.

Landy Cognac wordt in Amerika gepromoot door Snoop Dogg. Waarschijnlijk hebben ze hem gekozen omdat het logo van Landy een (wind) hond is.
De fles van de Landy XO ziet er prachtig uit, het is een mooie ronde fles, met een schitterende “gold plated” dop en kwast.
Landy Cognac wordt gemaakt bij Cognac Ferrand: dat ook verantwoordelijk is voor de Cognacs van Pierre Ferrand en Claude Chatelier.

De Vieille Grande Champagne van Cognac Park is zacht, mooi rond, fruitig, bevat rancio en is rijk aan aroma’s. Door de lange rijping van 40 tot 60 jaar is deze 43% Cognac uiterst zacht van smaak.
Cognac Park is opgericht om pure, zuivere cognac te maken en die te presenteren in een duidelijke verpakking.