Hoeveel gekker moet het worden? Bij Dougie Dog in Vancouver kan nu een Hot Dog gemaakt van Wagyu-rundvlees en Louis XIII Cognac gekocht worden…
Als snelle hap zit deze Hot Dog er niet in, want deze moet minimaal 12 uur van tevoren besteld worden.
Deze duurste hotdog ter wereld kost 77 euro en is genaamd: Dragon Dog, de naam is geïnspireerd op het Chinese Jaar van de Draak.

We vermelden het al eerder, Hennessy heeft een prachtige fles uitgebracht in samenwerking met KAWS. Deze fles komt nu ook naar Nederland.
Hennessy cognac brengt in samenwerking met kunstenaar KAWS een limited edition V.S. uit. De fles, waar elementen uit Hennessy’s historie zoals het familiewapen (de bras armée) en de druivenranken zijn verweven met de grafische moderne stijl van KAWS, is een waar kunstwerk.

Schokkend, de Rémy Martin vervangt komende maanden de alom geliefde VSOP met de VSOP Mature Cask Finish.
Deze nieuwe Cognac wordt zoals de naam al zegt, na blending nogmaals voor een jaar in eikenvaten gelagerd. In theorie zou dit een mooier product moeten opbrengen en dat gebeurt waarschijnlijk ook wel Rémy Martin kennende…

Sinds ruim een week is er een nieuwe website online, waar ik jullie graag op wil attenderen. Deze website genaamd Cognac Wiki, toont informatie over de Cognac merken en hun Cognacs.
Hoewel de website nog lang niet volledig met alle merken is, kun je er al aardig doorklikken. Er komen tevens dagelijks nieuwe Cognacs (-merken) bij.

Deze herfst lanceert cognachuis Rémy Martin een bijzondere limited edition: Remy Martin VSOP Urban Lights. Met een internationale, flitsende boodschap “Midnight in the city: the night’s the limit” en een fles in stijlvol, zwart design heeft het bedrijf als doel de harten en vooral smaakpapillen van een nieuwe generatie cognacliefhebbers te veroveren.
De fles is dan wel anders dan een normale Rémy VSOP, toch is de kwaliteit niet anders… Gelukkig is de adviesverkoopprijs met €33,99 nog zeer toegankelijk en is deze mooie fles zeker de aanschaf waard!

Hennessy introduceert Paradis Impérial in Nederland, een cognac van buitengewone kwaliteit en zeldzaamheid. De cognac is gemaakt door Hennessy’s huidige master blender, Yann Fillioux, op basis van een oud recept dat hij terug vond in de familiearchieven van 1818.

Het is alweer 2,5 jaar geleden dat het eerste artikel op Cognac Review verscheen, sindsdien zijn er vele prachtige Cognacs de Review sectie gepasseerd en zijn we  altijd op de hoogte geweest van nieuwtjes en informatie.
De afgelopen 2,5 jaar heb ik 146 Cognacs beschreven en totaal 397 artikelen geplaatst. Hiermee ga ik natuurlijk door, al zal ik in verband met mijn verhuizing  (eindelijk een Cognac-kamer!!!) komende maand iets minder artikelen schrijven…

Wellicht het meest krankzinnige idee ooit, maar wel super leuk bedacht; Cognac met Thee!
Hennessy heeft in samenwerking met het Franse thee-huis: maison de Thé Théodor vier verschillende Thee/Cognac Cocktails bedacht die goed aansluiten bij de vier jaargetijden. Naast deze cocktails is er ook een speciale thee-potkaraf ter ere van dit idee naar buiten gebracht met een prijskaartje van maar liefst €250,-.
De Hennessy Cognac die voor deze cocktails gebruikt wordt is de Hennessy Fine de Cognac, de prijs van dit pakket (Fles Cognac en een Thee/Cognac Cocktail-boekje) is zo’n €45,- en …

Het is wellicht een beetje kort dag, echter kon ik jullie deze mededeling absoluut niet laten ontgaan! Hennessy organiseerd namelijk aankomende maandag 19 september, tijdens de Amsterdamse Bar Week, een exclusieve Nosing & Tasting bij de pas geopende sfeervolle Soprano’s Piano Bar.
Deze mooiste Hennessy Cognacs, namelijk de XO, de Paradis, de Paradis Imperial en de Richard Hennessy worden geproefd.

Op 25 augustus heeft Pinard Cognac zijn eerste lading Folle Blanche druiven geoogst en daarmee is de aftrap gegeven aan de oogst van de druiven bedoelt voor de Cognac-productie 2011.
Vorig jaar werd er rond eind september pas geoogst, gesteld mag worden dat het dit jaar aardig vroeg is….
Hoe dat komt met het vreselijke weer (ja ook daar… ) van de zomer? De lente was namelijk erg goed en vooral warm!