Rémy Martin Coeur de Cognac is een Fine Champagne Cognac, die gemaakt wordt van eaux-de-vie die gedistilleerd wordt uit druiven afkomstig uit de twee beste cru’s: de Grande Champagne en de Petite Champagne.
Voor deze zomer worden de karaf Coeur de Cognac en 2 bedrukte Riedel degustatieglazen aangeboden in een pack, die in beperkte oplage te verkrijgen is. De karaf is gehuld in wit leder met subtiele oranje stiksels.

De Grand Marnier Cordon Jaune, oftewel de Yellow Label, is de goedkoopste Grand Marnier in het gamma en vooral bedoeld om te gebruiken bij het koken…
De Cordon Jaune is in tegenstelling tot alle andere Grand Marnier’s niet gemaakt van Cognac, hiervoor in de plaats is het goedkopere en neutralere graan gestookte alcohol gebruikt.

Na ruim 1 jaar en 4 maanden is de 100ste Cognac Review op deze website een feit.
Gedurende deze periode heb ik vele veelal mooie Cognacs mogen proeven, zoals de Rémy Martin Louis XIII, een Cognac uit de 2de wereld-oorlog, een Cognac met 60% alcohol, een biologische Cognac met de aroma’s van zeepsop of een Cognac die leek op een rum.

Grand Marnier is een likeur, voor het eerst gemaakt in 1880 door Alexandre Marnier-Lapostolle. Het is een soort triple sec, gemaakt van een mengsel van gedistilleerde sinaasappel-schillen en Cognac. Daarom een artikel hierover op CognacReview!
De Cordon Rouge, is de standaard kwaliteit van Grand Marnier en eerlijk gezegd ook de enige met de “echte Grand Marnier-smaak” uit het assortiment van Grand Marnier.

Hennessy heeft weer eens iets moois, ditmaal een speciale editie van de toch al niet misselijke 6 liter grote XO Methusalem, die ik al eerder beschreef.
Deze speciale editie is gemaakt in samenwerking met het bekende leder-merk Berluti, ook onderdeel van het Louis Vuitton Moet Hennessy imperium.

Een licht glooiend landschap met wijngaarden? Check! Franse mannetjes rondscheurend in Renaultbestelbussen? Check! Witte kalkgrond? Check!
Het kan niet missen: we zijn in Charente, de Franse Cognac-streek. Vooral die grond is het bewijs: ooit was dit de bodem van de Atlantische Oceaan, nu is de mineraalrijke kalkgrond, die als een spons het vocht vasthoudt, een ideale bodem voor de wijngaarden.

Rappers en cognac. Het lijkt misschien een wat ongewone combinatie, maar in Amerika gaan ze sinds de jaren negentig al hand in hand.
Waar cognac eerst voornamelijk geconsumeerd werd door oudere, blanke, welgestelde Amerikanen, nemen sinds de jaren negentig jonge Afro-Amerikanen zo’n 70 procent van de totale cognac-consumptie voor hun rekening.

Cognac is het eerste buitenlandse product dat toegevoegd is aan de Chineze geografische identificatie product-lijst (hele mond vol!).
Dit geeft Cognac een extra bescherming in het land waar deze drank zeer geliefd is en tevens stevig gedronken wordt. Momenteel zijn er nog talloze namaak dranken onder de naam Cognac of verbasteringen ervan verkrijgbaar, maar dit zal naar verwachting niet lang meer duren.

De eerste Cognac Forum Proeverij is een feit!
Gisteren op 11 juni 2010 is deze eerste proeverij gehouden bij Wijnhuis Alexander in Amersfoort.
Ik denk dat ik namens alle deelnemers spreek door te zeggen dat de proeverij een zeer groot succes was, en zeker voor herhaling vatbaar is. Dit gaan we dus ook zeker doen!

Na al 4 geweldige Nosing en Tasting kits van Whisky geproefd te hebben, ditmaal een kit gevuld met mijn favoriete drank: Cognac!
Deze N&T kit bestaat uit 6 buisjes van 25 ml gevuld met verschillende Cognacs. De geteste set is afkomstig en samengesteld door de dranken-speciaalzaken keten DH17. De kit bestaat uit zowel bekende als iets onbekendere Cognacs. Erg leuk om verschillende soorten Cognac te kunnen proeven.