Home » Archief

Brandy

Armagnac, Brandy, Featured »

Marquis de Montesquiou – XO Armagnac

Deze keer geen CognacReview maar een Armagnac beschrijving van het merk Marquis de Montesquiou. Niet te verwarren met het huislabel Cognacmerk Marquis van de Gall&Gall.
Armagnac wordt in tegenstelling tot Cognac maar één keer gedestilleerd, bij Cognac gebeurt dit tweemaal. Tevens is de grond van de Armagnac-regio een stuk zandiger, in tegenstelling tot de kalk-gronden van de Cognac. Wat vind COGNAC-Review van deze XO Armagnac?

Brandy, Cognac Informatie, Featured »

Rémy Martin V – Ongerijpte Brandy

Kort geleden vroeg ik op het CognacForum of er door Cognacmakers ook zoiets verkocht wordt als ongerijpte Cognac. Dit omdat ongerijpte Whisky en Bourbon, vaak White Dog of Moonshine genoemd, momenteel een enorme hit is….
Kennelijk dacht Rémy Martin hier zelf ook al over, na de populariteit van dit soort bij de bovengenoemde dranken. Rémy Martin komt nu op de proppen met de “V”, een blank wijndestillaat dat niet gerijpt wordt.

Brandy, Featured »

Monteru – Single Grape Brandy

Monteru Single Grape Brandy is iets nieuws in het land der gedestilleerde wijnen. Monteru wordt uitgebracht in 4 verschillende soorten, ieder gemaakt uit een enkel soort druiven. Namelijk: Cabernet, Chardonnay, Merlot en Riesling.
Monteru wordt gemaakt op de “Cognac” manier namelijk eerst een dubbele destillatie en vervolgens rijping op Limousin eikenhout.

Brandy, Featured, Headline »

Asbach Uralt

Dit keer geen Cognac maar de Duitse Weinbrand: Asbach Uralt (38% alcohol), deze wordt beschouwd als een Duitse kwaliteit drank, met een lange traditie en ongeëvenaarde kwaliteit.
Bijna alle druiven die voor deze Weinbrand gebruikt worden, komen volgens Asbach uit het Charente gebied. Dit is juist het gebied waar Cognacs gemaakt worden en de druiven vandaan komen! Cognacs zijn dus ogenschijnlijk de grootste concurrent! Daarom deze keer een Weinbrand beschrijving!

Brandy, Overige »

Tartufino Original – Brandy met truffel

Voor de Truffel liefhebbers onder ons, dit keer geen beschrijving over Cognac maar een Cognac gerelateerd product, namelijk Truffel Brandy, uit Istrië, Kroatië.
Mensen vragen zich vaak af  hoe een truffel ruikt, dat is een moeilijke vraag! De chef van een Italiaans restaurant in Londen vergeleek het ooit met “Old Socks and Sex”.
Heel bijzonder product natuurlijk, dus dit moest geproefd worden….

Brandy, Cognac Reviews, Featured »

Symbole National XO Brandy

Soms kom je verrassingen tegen bij de slijterij, zo gebeurde het mij dat ik een fles Brandy in mijn hand had. Op het etiket stond: Aged, on the banks of the Charente River. Dat is het Cognac-gebied!
Na wat verder bestuderen zag ik dat deze Brandy gemaakt wordt bij A.de Fussigny in de plaats Cognac. Dit is dus eigenlijk een Cognac! Want Cognac is een Brandy (Brandewijn) uit het Cognac gebied.

Feedback Form