Home » Cognac Reviews, Featured, Headline

Brillet – Tres Vieille Reserve XO

No Comment

Deze Grande Champagne Brillet Tres Vieille Reserve XO is een van de zachtste Cognacs die ik ooit heb geproefd, misschien iets te zacht voor een Cognac van 20 jaar. Maar daarover zijn de meningen verdeeld.

Smakeloos vond ik hem absoluut niet, vond hem alleen wat missen, waarschijnlijk doordat deze Cognac zo zacht is.

Voor zijn prijs van 50 euro heb je met deze Grande Champagne XO Cognac een prima koop!

Het familie-bedrijf Maison Brillet is de eigenaar van 65 hectare aan wijngaarden die gesitueerd liggen in het hart van de Grande Champagne streek en aan de oevers van de rivier de Charente in de Petite Champagne.

Dit familiebedrijf produceert naast Cognac ook wijn (uit het Cognac gebied), Pineau en op Cognac gebaseerde likeuren.

In 1656, Guy Brillet installeerde de eerste destilleer-ketel in zijn wijngaard in het hart van de Grande Champagne. Zes generaties later in 1850, steeg de omvang van zijn wijngaarden onder leiding van Vivien Brillet en werden kelders gebouwd aan oevers van de rivier de Charente.

In 1920, begonnen Raymond en zijn zoon Jean Brillet met de verkoop van hun cognacs in flessen.  Jean-Louis Brillet, de huidige leider van het bedrijf en tevens 10e generatie van de familie, heeft voor een uitbreiding van het scala van producten gezorgd.

De proefnotities van de Brillet – Tres Vieille Reserve XO zijn:

De kleur: redelijk licht goud voor een 20 jaar oude cognac.
De geur: zeer zacht (misschien iets te zacht) doch zeer elegant, geuren van peer, eiken, iets vanille en wat zoetig.
De smaak: zeer zacht, droog begin, later wat zoeter en bloemiger. De scherpte blijft volkomen weg.
De na-smaak: blijft lang in de mond/gehemelte hangen.
De herkomst: 100% Grande Champagne.
De leeftijd: 20 jaar. Voor de aanduiding XO is een minimale rijping van 6 jaar vereist.
De prijs: 50 euro.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7,5, de cognac lijkt door zijn zachtheid zeer oud (pluspunt), de smaken en geuren zijn als zeer prettig ervaren. Voor 50 euro is dit een leuke cognac.

P.s. je kunt discussiëren over deze Coganc onder dit artikel, of op het Cognac-Forum.

VN:F [1.9.22_1171]
Wat vind u van deze Cognac?
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
Tags bij deze post: , ,

Reageer op dit artikel!

Feedback Form