Home » Search

Zoek resultaten

Featured, Overige »

[22 Aug 2009]
Foto’s van de Rémy Martin Louis XIII Black Pearl

…Enkele dagen geleden poste ik al de schitterende foto’s van de Louis XIII. In deze post kunnen jullie de foto’s van de Black Pearl bekijken. Hopelijk krijg ik ooit nog de mogelijkheid om deze bijzondere en waarschijnlijk ook lekkere cognac te drinken….

Cognac Informatie »

[9 Sep 2010 | 3 berichten | ]
Veelgestelde vragen over de Louis XIII RARE CASK 43,8°

…als platinum. Naast dat dit een zeer zeldzaam metaal is, is het ook hoogwaardig, op hetzelfde niveau als goud of platinum. Deel 2: LOUIS XIII RARE CASK versus LOUIS XIII? 1. Wat is het verschil tussen LOUIS XIII RARE CASK en LOUIS XIII? LOUIS XIII stamt uit 1874. Het elixer is een resultaat van een blend van meer dan duizend Grande Champagne eaux de vie, die allen tussen de 40 en 100 jaar gerijpt hebben. Vier generaties keldermeesters hebben…

Featured, Headline, Overige »

[2 Jun 2012 | 1 bericht | ]
Met Louis XIII naar de Cognac!

…steld door misschien wel de belangrijkste persoon van een cognac huis: Le Maître de chai (de kelder meester). We gingen binnen bij twee chais, één gevuld met jonge eaux-de-vie (oogst 2011) en één gevuld met Cognac bedoeld om Louis XIII Cognac te maken. De Louis XIII kelder is gevuld met Tiercon-vaten (niet getoond op deze foto), deze eiken vaten zijn zeer uniek en worden alleen gebruikt voor de rijping van Louis XIII. Dit type vat wordt niet…

Mixen met cognac, Nieuws »

[11 Dec 2009 | 2 berichten | ]
Cognac Cocktail gemaakt met Louis XIII

…sance Hotel. Als basis voor de LOUIS XIII cocktail heeft Van Horssen het recept van de ‘Brandy Crusta’ genomen, een cocktail uit 1850 van Joseph Santini, wie aan de basis stond van het gebruik van citroensap in cocktails. De LOUIS XIII cocktail bestaat uit 60 ml Rémy Martin LOUIS XIII, 10 ml Grand Marnier Cent Cinquantenaire (45 jaar oude sinaasappel cognac), 5 ml Luxardo Maraschino (kersenpitlikeur), Arabische gomsiroop, vers citroensap en…

Featured, Overige »

[19 Sep 2010]
Louis XIII Rare Cask, introductie in NL

…al alle ins en outs over deze kostbare Cognac. In dit artikel laat ik graag een aantal indrukken zien over de presentatie hiervan bij Restaurant Lute te Ouderkerk aan de Amstel. [Show as slideshow] Bij de presentatie van de Louis XIII Rare Cask heb ik ook de “normale” Louis XIII mogen proeven. Er werd een flinke hoeveelheid ingeschonken in het speciale en schitterende kristallen Louis XIII glas gemaakt door Christophe Pillet. De geur van de…

Cognac Reviews, Featured, Headline »

[17 Feb 2010]
Louis Royer XO

…agne Cognac. En is een vermenging van zeer oude en 15 jaar oude Cognac. Louis Royer is al sinds de jaren tachtig in handen van Suntory. Dit Japanse bedrijf is ook eigenaar van de Schotse Whiskymakers Auchentoshan en Bowmore. Louis Royer heeft heeft stevig geïnvesteerd in moderne kelders en in faciliteiten voor het bottelen. Louis Royer heeft geen eigen wijngaarden. Alle behoefte wordt gekocht van boeren met wie langlopende contracten zijn…

Cognac Informatie, Featured »

[9 Sep 2010 | 1 bericht | ]
Rémy Martin lanceert unieke Louis XIII Rare Cask in Nederland

…XIII RARE CASK uiteindelijk op 43,8° als speciale editie moest worden gebotteld. In de vormgeving van de fles is het vakmanschap van Frans kristalhuis Baccarat terug te zien. Zij hebben een vernieuwde versie van de iconische Louis XII decanter ontworpen, waarvan de vorm geïnspireerd was op een oude metalen fles die midden 19e eeuw gevonden is op 16e eeuws strijdgebied. Het met de hand vervaardigen van de zwart kristallen Louis XIII decanter…

Featured, Overige »

[11 Jun 2011 | 1 bericht | ]
Rémy Martin Louis XIII miniatuur

…één van de meest begeerde Cognacs ter wereld, de Louis XIII. Kortgeleden heb ik deze miniatuur op de kop kunnen tikken, dus zou jullie niet willen onthouden van de prachtige foto’s! ;-) Korte introductie over de Louis XIII Cognac, deze Cognac wordt gemaakt door Rémy Martin en is zijn meest luxueuze Cognac, de Cognac bestaat uit 1.200 Grande Champagne Eaux-de-vies die 40 tot 100 jaar gerijpt hebben. Zeer lang dus! Louis XIII spreek je…

Featured, Nieuws »

[9 Nov 2009 | 1 bericht | ]
Rémy Martin Louis XIII Rare Cask 43,8

Het houdt maar niet op met nieuws omtrent de Rémy Martin Louis XIII, ditmaal een speciale uitgave van Cognac uit een enkel vat. De Rémy Martin Louis XIII Rare Cask. Voor het eerst in de geschiedenis van de Louis XIII heeft kelder meester (het is een vrouw) Pierrette Triche namelijk besloten om een enkel cognac-vat te bottelen. Deze editie wordt ook wel Cask 43,8 genoemd naar het alcoholpercentage van de betreffende Cognac. Het gaat dus niet om…

Featured, Overige »

[31 May 2009 | 5 berichten | ]
Rémy Martin Cognac Louis XIII Black Pearl

…çon (een speciaal vat dat speciaal door de familie apart is gehouden). Tierçon C100-29 is één van de oudste vaten uit de familievoorraad van Rémy Martin en ligt sinds 1960 opgeslagen in de kelder van het landgoed Le Grollet. Louis XIII Black Pearl is werkelijk een unieke cognac ervaring. De prijs voor een karaf met deze cognac is voor de liefhebber ‘slechts’ € 7.000,-. Meer dan duizend Grande Champagne eaux-de-vie zijn nodig voor de blend van…

Feedback Form