Home » Cognac Reviews, Featured

Courvoisier VS

23 August 2009 3 Comments

courvoisier-vsDe Courvoisier VS is een prima cognac, een beetje scherp, maar toch ook heel zacht. Je krijgt bij deze Courvoisier veel waar voor je geld.
Zoals de Remy Martin VSOP de maatstaf is bij de VSOP cognacs is de Courvoisier VS dat in mijn ogen bij de VS cognacs.

Na de destilatie van deze VS, wordt de cognac 3 maanden op volle stooksterkte gehouden (70%) en daarna langzaam gereduceerd tot 60%. De VS wordt een jaar later verder verdund tot 55%. En pas bij botteling verdund tot 40%.

De proefnotities van de Courvoisier VS zijn:

De kleur: goud, licht amber.
De geur: fruitig, iets zoetig, jong eikenhout en geur van alcohol.
De smaak: in het begin iets pittig, doch snel daarna zacht van smaak met zoete, fruitige en bloemige tonen. Door gebruik van nieuwe eikenhouten vaten is er een sterke houtsmaak waarneembaar.
De na-smaak: kort, intens, scherp en heel krachtig.
De herkomst: voornamelijk Fins Bois maar ook Grande Champagne, Petite Champagne en Borderies.
De leeftijd: 4-7 jaar oud.
De prijs: ongeveer 20 tot 25 euro.

P.s. lees ook de proefnotities van de Courvoisier VSOP

VN:F [1.9.3_1094]
Wat vind u van deze Cognac?
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Relevante Artikelen:

Tags bij deze post: ,

3 Comments »

Reageer op dit artikel!

Feedback Form