Bij deze cognac heb ik gemengde gevoelens, de eerste keren dat ik deze cognac dronk vond ik hem te scherp voor een VSOP, zelfs de Courvoisier VS vond ik zachter en geraffineerder.

Onlangs heb ik de fles weer uit de kast getrokken en plots klopten de smaken en geuren wel. Misschien had deze cognac wat zuurstof nodig om tot leven te komen.

Wat gaat er nou beter samen met een goed glas cognac? Juist, een stevig potje poker. GokkenPlek.com heeft de perfecte plek om dat te doen.

Deze fles van de Courvoisier VSOP vind ik een van de mooiste bij de slijter, het etiket heeft een schitterende blauwe kleur en op de fles zit een goudkleurige plakaat met het logo van Napoleon erin. Volgens Courvoisier dronk Napoleon ook Courvoisier.
De VSOP cognac van Courvoisier is een Fine Champagne met een diepe smaak en een zachte afdronk, samengesteld uit de beste twee crus (Petite Champagne en Grande Champagne) van de cognac streek.

De proefnotities van de Courvoisier VSOP zijn:

De kleur: amber tot goudgeel, mooi van kleur voor een VSOP.
De geur: bloemig met vanille.
De smaak: fijn en rond, met een hint van hout. Duidelijke Fine Champagne smaak.
De na-smaak: Verfijnd, niet al te lang.
De leeftijd: 4-15 jaar.
De herkomst: Fine Champagne (Grande Champagne en Petite Champagne).
De prijs: ongeveer 28 euro.
De prijs/kwaliteit verhouding: een 7,5.

Relevante Artikelen:

• Courvoisier Exclusif VSOP
• Courvoisier Le Nez geur kit
• Oude VSOP Cognacs in een mooi doosje